今年のホワイトデーは抹茶タルトに挑戦してみました。
いつものようにクックパッドで「ホワイトデー 簡単 大量」とキーワードを打ち込み、
出てきた検索結果からスクロールしてこのお菓子に出会いました。
レシピを読むと超がつくくらい簡単そうです。
「これなら出来る！」
抹茶の色合いも春っぽくてグッド。
水曜日の往診の合間を縫って材料を買いに走り、
昼ごはんも食べずに製作に取り掛かりました。
今回初めてフードプロセッサ―なるものを使いましたが、
時短にもなってとっても便利ですね。
全部で３６個を１時間くらいで焼き上げ、袋に詰めて出来上がり。
味見してみましたが、クリームチーズを使っているので、
見た目よりもしっとりした食感で、自分で作ったお菓子としては意外に美味しかったです。（笑）
僕でも出来るほど簡単なので、下にリンクを張っておきますので、
ご興味ありましたら是非お試しください。
https://cookpad.com/recipe/4348530
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